Copeiro(a) | Vitória - ES
Clínica Green House
Data: há 4 semanas
Cidade: Vitória, Espírito Santo
Tipo de contrato: Tempo total
A missão desse cargo é executar tarefas de pré-preparo e porcionamento de alimentos e bebidas visando a continuidade do cuidado assistencial.
Responsabilidades e atribuições
Responsabilidades e atribuições
- Verificar mapas de dietas nos andares;
- Executar o pré‐preparo e porcionamento de alimentos e bebidas, conforme requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos;
- Auxiliar no preparo de vitaminas, sucos e chás para colação;
- Executara montagem das bandejas das dietas, conforme a prescrição de cada paciente, de acordo com requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos;
- Realizar a distribuição das refeições aos pacientes de acordo com as boas práticas na manipulação de alimentos;
- Recolher e pesar resíduos decorrentes das refeições dos pacientes para alimentação de indicadores resto e ingesto;
- Coletar amostras e verificar temperatura dos alimentos;
- Higienizar utensílios e equipamentos utilizados pela copa, e o refeitório;
- Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou ausência de seu superior;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
- Ensino Fundamental Completo
- Desejável experiência hospitalar
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